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彭州军屯刘锅盔长年招收学徒! 历史悠久!配方独特!锅魁品种有猪肉馅、牛肉馅、酱香味、孜然味、香辣味、五香味、红糖、椒盐锅盔

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如何开一家有特色的军屯锅盔店

2018-03-28    阅读:23

军屯锅盔是享誉十里八乡的成都地区特色小吃之一,以其酥脆化渣的口感,以其方便快捷的方式,以其金黄的外表,散发的香味······诱人的美味,亲民的价格是流传千年的秘密。四川锅盔培训小编近日看到有学员提问说如何开一家有特色的军屯锅盔店呢?”对于这样的问题,小编特意请教了彭州军屯刘锅盔培训的锅盔师傅,大致总结了几点:

如何开一家有特色的军屯锅盔店

1、噱头:想要有特色首先军屯锅盔本身就是特色,非物质文化遗产,老少皆宜,独特的口感,如果再冠以一些新奇的事物,自然就有了吸引更多人的资本,就像是卖鱼同样是草鱼,那么咱家卖的就是黑龙滩的草鱼,价钱还比普通的贵,生意火爆。

江苏11选52、新鲜:军屯锅盔遵循传统的现做现卖,刚出炉的锅盔味道是最棒的,口感也是最酥的时候,选材也要注重新鲜,俗话说金杯银杯不如口碑,只要顾客吃着好吃,就会一传十十传百,生意自然就好!

江苏11选53、卫生:现在的人们注重健康,注重卫生,很多人都不愿意再吃路边摊,就是靠路边,灰尘大,细菌多,吃了拉肚子等等,影响身体健康。但是军屯锅盔,经营灵活方便,一个定制的锅盔小车就可以活动经营,在路边,在小区门口,在菜市场等等,食材暴露于空气所以,做军屯锅盔要注重干净卫生,才能让顾客选择你!

师傅还说了挺多,但四川锅盔培训小编听了后认为,想要开家有特色的军屯锅盔店,你要掌握军屯锅盔真技术,还要在传统的基础上革新才是硬道理!


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